En una significativa ceremonia cívica, SalmonChile se unió a la conmemoración del 146° aniversario del Combate Naval de Angamos en Curaco de Vélez, la tierra que vio nacer al ilustre Contralmirante Galvarino Riveros Cárdenas, héroe chileno de la Guerra del Pacífico. El evento, que congregó a cientos de personas, incluyendo autoridades locales, representantes de diversas comunas de Chiloé, instituciones educativas y organizaciones comunitarias, fue una clara muestra del compromiso del gremio salmonicultor con las tradiciones y el patrimonio cultural de la provincia.
SalmonChile: Sabor y Tradición en Curaco de Vélez
SalmonChile marcó su presencia con un foodtruck que ofreció degustaciones gratuitas de ceviche de salmón. Esta iniciativa fue posible gracias al generoso aporte de sus empresas socias:
* Ventisqueros
* Multi-X
* Salmones Austral
Quienes donaron el salmón fresco, ingrediente principal de este tradicional platillo.
Pablo Moraga, representante de SalmonChile, expresó su agradecimiento y destacó la emotividad de la jornada: “Queremos agradecer sinceramente a nuestras empresas socias que se sumaron con entusiasmo a esta conmemoración, compartiendo un producto tan representativo de nuestra región. Fue una jornada llena de emoción, con una participación impresionante de organizaciones comunales, delegaciones de distintas comunas, bandas de guerra que dieron un marco solemne al desfile, y la presencia de alcaldes de diferentes puntos de la provincia”.
Homenaje a Galvarino Riveros Cárdenas: Héroe del Pacífico
La actividad sirvió para realzar la figura del Contralmirante Galvarino Riveros, nacido en Curaco de Vélez, cuya participación fue decisiva en el Combate Naval de Angamos. Este enfrentamiento, ocurrido el 8 de octubre de 1879, fue crucial para Chile al asegurar el control del mar durante la Guerra del Pacífico, tras la captura del monitor peruano Huáscar. Riveros Cárdenas, junto al capitán Juan José Latorre, lideró la flota chilena en esta gesta histórica.
Moraga añadió que la participación de SalmonChile en esta conmemoración no solo subraya su compromiso con las tradiciones y el patrimonio cultural de Chiloé, sino también su contribución al fortalecimiento de la unión y el sentido de pertenencia en las comunidades donde opera. “Agradecemos muy especialmente la invitación de la alcaldesa de Curaco de Vélez, quien nos permitió ser parte de esta importante conmemoración junto a la comunidad. Actividades como ésta nos recuerdan la fuerza de nuestras tradiciones y el orgullo que sentimos por nuestros héroes locales. Nos alegra poder contribuir a estos encuentros que fortalecen la unión y el sentido de pertenencia en las comunidades donde operamos”, concluyó.
Impacto Regional y Celebraciones Paralelas
El Combate Naval de Angamos no solo posee una relevancia militar e histórica, sino también un profundo impacto cultural en las comunidades costeras de Chile y Perú. En paralelo a la celebración en Curaco de Vélez, Perú también conmemoró el 146° aniversario de este evento, una fecha que es feriado nacional dedicado a honrar a su Marina de Guerra y al almirante Miguel Grau, considerado héroe nacional. En diversas regiones peruanas, el 8 de octubre se realizaron actos oficiales y desfiles militares, incluyendo la develación de bustos y homenajes en plazas públicas.